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莲藕最好吃的做法,不用炒不煲汤,比吃肉还香,一口一块真过瘾

2019-10-21 20:53:25
莲藕营养丰富,口感有粉的有脆的,在以前呢,莲藕大家基本都是拿来煲汤喝比较多,但由于近代生活水平提高了,所以啊,衍生了各种不一样的吃法!莲藕清洗干净之后呢,用刮皮刀削去外皮,然后切成约2毫米厚的藕片!再

说到莲藕,我相信每个人都很熟悉。莲藕是凉爽的食物。秋天,秋天很脆,人们的身体又热又干,所以多吃莲藕对身体很有好处!莲藕营养丰富,口感爽脆。在过去,莲藕人经常做汤,喝得更多。然而,由于现代生活水平的提高,吃莲藕的方式也有所不同。这不是,本期美食教程,田健美食坊准备分享一种简单、美味、酥脆、美味的“冷藕拌”方法。喜欢吃莲藕的朋友应该迅速观看。喜欢美味食物的朋友也应该注意我。我将每天更新和分享不同的食物教程。我相信总会有你想学的菜!

在开始正式生产之前,我们首先需要准备以下配料:2莲藕、5小米辣椒、5蒜瓣、少许盐、4汤匙白醋、1汤匙辣椒油、1汤匙辣椒油、1汤匙芝麻油和1汤匙青椒根

第一步:买莲藕。最好买两个莲藕,既干净又无泥。莲藕洗净后,用削皮刀剥去外皮,然后切成约2mm厚的莲藕片!

第二步:将切好的莲藕放入汤盆中,加入没有莲藕的清水,浸泡掉表面的淀粉,再加入1汤匙白醋,这样成品会更脆!

第三步:捣碎大蒜,放在盘子里备用,然后去掉小米辣椒和青椒的蒂,切成小圆圈,和大蒜粉放在一起,然后烧一些热油爆香,搅拌均匀。加入少许盐、1汤匙白醋、1汤匙辣椒油、1汤匙辣椒油、1汤匙芝麻油,搅拌均匀,制成冷酱备用!

第四步:向锅中加入清水和1汤匙白醋,然后将莲藕放入温水中,用大火煮1分钟。莲藕破碎后立即取出,放入冷水中冷却!注意:不能错过过度冷却的这一步。冰水是最好的,它能使莲藕变脆!

第五步:莲藕太冷后,取出莲藕,控制含水量。然后把莲藕放进汤盆里。将准备好的冷调味汁倒在莲藕上,搅拌均匀即可。

这种脆、鲜、辣、鲜的“冷拌脆藕”就完成了。非常美味。喜欢这道菜的朋友会尝尝,确保味道不会让你失望!

好吧,朋友们!本期“冷煸脆藕”美食在此分享。如果您在阅读本课程时有任何不理解的步骤,请在本文底部的信息区给我留言。我一看到它就给你答复。如果你有更好的建议或更好的饮食方法,也欢迎你在留言区留言分享!当然,如果你想学习但暂时没有时间,你也可以先收集。

我是田健食品店,和你分享美味的食物。谢谢你的阅读。下次见。

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